LYL-8500×800纯油纵刮连续油炸线参数说明
设计整体说明：
1、炸制产品：鱼豆腐、调理食品。
2、设备型号：LYL-8500×800。
3、电热管额定功率：252千瓦。
4、加热方式：电加热
5、油炸温度：180-190°C。
6、仪表控温范围：环境温度-300°C。
7、食用油类型：色拉油。
8、温度控制精度：±2°C。
9、油炸时间控制范围：40秒—4分钟，炸制时间变频可调。
10、油炸时间：60秒。
11、网带形式：乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸：（长×宽×高）：8500×1800×2000mm。
13、网带宽度：800mm。
该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。
更多详情请咨询：http://www.foodjx.com/st130745/erlist_456209.html
http://www.foodjx.com/st130745/product_4200741.html